미세먼지 유발 면역장애 개선 연구 기반 소재 활용…공동연구·특허 기술 적용

대한민국우수특허(생명공학/화학부문)대상 3회수상

㈜에버그린엔터프라이즈가 ‘발효흑미강다당체추출물’을 주요 원료로 한 자연생명 레스피셀(이하 레스피셀)을 출시했다.

레스피셀(RespiCell)은 한국생명공학연구원 환경질환연구센터와 에스티알바이오텍(STRbiotech)이 공동 연구 개발한 ‘발효흑미강다당체추출물’을 적용해 호흡 건강을 관리할 수 있는 제품이다.

발효흑미강다당체추출물은 11건의 특허와 4건 특허 출원 기술을 적용한 고면역활성 천연 건강 소재다. 염증, 아토피, 천식, 간기능, 면역, 고지혈증 당뇨 등을 효과적으로 개선할 수 있는 단위 소재다.

산업통상자원부에서 국책사업으로 연구비를 지원받아 진행한 ‘미세먼지 유발 면역장애 개선 첨단 기능성 소재 개발’ 프로젝트로 개발됐다. 흑미강 세포벽 성분 헤미셀룰로우스를 특허 받은 2단계 공법으로 가공해 탄생한 합성 다당체 물질이다. 독자 특허기술인 생물전환공법 발효‧효소 처리과정을 통해 불용성‧불활성 구조인 헤미셀룰로우스 구조변화를 유도했으며, 6단계에 달하는 최적화 공정 기술을 적용해 면역활성을 원물 대비 대폭 높였다.

미국 농무부(USDA) 및 존스홉킨스의과대학교 연구진과 공동으로 발효흑미강다당체추출물의 면역 관련 특성을 연구했다. 생물공정으로 처리한 흑미강의 면역조절 효과를 살펴보고, 면역 반응과 관련된 Th1·Th2 균형 조절 가능성을 확인했다. 해당 연구 결과는 2026년 국제학술지‘international Journal of Molecular Sciences’를 통해 발표됐다.

책임연구 관계자는 “레스피셀은 호흡(Respiration)과 세포(Cell)의 결합한 이름처럼 호흡 건강을 도모할 수 있는 제품이다”며 “대한민국우수특허(생명공학/화학부문)대상을 3회 수상한 특허기반의 발효흑미강다당체추출물을 주요원료로 해 더욱 신뢰할 수 있다”고 전했다.